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Le Restaurant sera fermé du SAMEDI 13 août au jeudi 1er septembre. Réouverture vendredi 2 septembre à midi. Toute l’équipe vous souhaite un bel été

Le chef Stéphan.K MAITRE RESTAURATEUR
et MEMBRE DES TOQUES BLANCHES LYONNAISES

Restaurant

Bar

Cocktail

SERVICE de 12h à 14h et de 19h à 22H
HAPPY HOURS de 17h30 à 19H30
BAR-COCKTAILS jusqu’à 1H00

L’histoire continue est la nouvelle formule restaurant, bar et tapas. Stephan K continue à vous proposer aussi ces delicieux plats. Venez découvrir notre nouvelle ambiance raffinée et festive au coeur des brotteaux !

Un échantillon
du Menu

Menu du midi

Horaires:de 12h à 15h
  • Brillat savarin aux brisures de truffe 3%
    Renard GILLARD
  • Le Mont Blanc bergamote
    Biscuit marron, bavaroise aux marrons, sablé châtaignes, confit bergamote, marrons au sirop, meringue
  • Carotte fane rôtie
    Magret de canard fumé, cœur de laitue panée, croustillant d'oignons caramélisés, pickles

Menu du soir

Horaires:de 18h à minuit
  • Marbré de foie gras de canard
    21
    cuit au naturel, gel d'amande, gelée balsamique et miel, chouchou amande, pain aux céréales toastés
  • Rigotte de Condrieu
    8
    Fromage de chèvre au lait cru
  • Aloyau de bœuf (race Parthenaise) Boucherie Massot – Halles Paul Bocuse
    30
    jus réduit au paprika, mousseline de panais, croustillant de pomme de terre

L’ensoleillé

Restaurant

CANNES
Quartier du Suquet

mars 2001 – octobre 2007

Stephan.K

Traiteur

LYON 6
Quartier des Brotteaux

décembre 2008 – mai 2019

L’histoire continue

Restaurant

LYON 6
Quartier des Brotteaux

septembre 2019 – ce jour