MENU DE LA SAINT VALENTIN

07 Fév MENU DE LA SAINT VALENTIN

– MENU SAINT VALENTIN –

Vendredi 14 février 2020

42 € uros par personne

comprenant:

Apéritif

Cocktail «Le Syracuse»:

Crémant, fleur d’Hibiscus

Le Barman vous propose également la version «Sans Alcool»

Entrée

Tartare d’avocat, mangue et gambas grillées,

tuile de tapenade

ou

Sucette foie gras de canard,

gelée de Muscat et pain d’épices

Plat

Grenadin de veau au marsala,

charlotte de pommes de terre

ou

Filet de turbot au beurre d’agrumes,

tian courgette, aubergine

Dessert

Le Passion’amour:

 Mousse chocolat noir, fruit de la passion,

bonbon aphrodisiaque